餐具大腸菌群快速測試片:大腸菌群是評價食品衛(wèi)生質量的重要指標之一,目前已被廣泛應用于食品衛(wèi)生檢驗工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)?;顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方,大腸菌群數(shù)的高低,表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。
檢測由鐮刀菌產(chǎn)生的霉菌(T2毒素)檢測試劑盒:T2毒素(T2)是由多種鐮刀菌產(chǎn)生的一種霉菌毒素。主要污染小麥、大麥、玉米等糧食作物及其制品,對人類健康及畜牧業(yè)構成了較大危害。T2毒素主要影響血液,肝臟,腎臟,胰腺肌肉及淋巴細胞的功能,T2毒素中毒后的一般臨床癥狀為厭食、嘔吐、腹瀉、生長停滯、繁殖和神經(jīng)機能障礙等。使用T2毒素試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中T2毒素殘留。
精準、快速的食品副溶血弧菌測試片:副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一種廣泛分布于海洋與鹽湖中的嗜鹽性細菌,海產(chǎn)品中常有此菌,它是引起食源性疾病的主要病原之一,是夏、秋季沿海地區(qū)食物中毒和急性腹瀉的重要病原。
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